Introducción al tema y sensibilización

Plan de clase

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en casa.


• Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que las clasifiquen.


• Realizar una actividad de juego de roles donde los estudiantes representen situaciones relacionadas con la alimentación.

Sesión 2: Identificación de alimentos saludables (45 minutos)

• Repasar la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior.


• Realizar una actividad de observación de alimentos saludables, donde los alumnos identifiquen frutas, verduras, lácteos, etc.


• Realizar una actividad de clasificación de alimentos saludables y no saludables, utilizando imágenes o tarjetas.

Sesión 3: Elaboración de un menú saludable (45 minutos)

• Presentar a los alumnos la importancia de tener una alimentación equilibrada y variada.


• En grupos, pedir a los estudiantes que elaboren un menú saludable para un día completo, teniendo en cuenta los diferentes grupos de alimentos.


• Cada grupo deberá presentar su menú y justificar por qué consideran que es saludable.

Sesión 4: Investigación sobre alimentos tradicionales saludables (45 minutos)

• Explicar a los alumnos que existen alimentos tradicionales que son saludables y forman parte de la