Procesos técnicos.

Plan de clase

Educar para la Sostenibilidad.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: "Procesos técnicos y emprendimientos sustentables".


• Realización de una lluvia de ideas sobre problemáticas locales que podrían resolverse a través de emprendimientos artesanales o fabriles.


• Selección de una problemática local para trabajar en el proyecto.

Desarrollo:

• Explicación de los elementos del sistema técnico y su importancia en los emprendimientos sustentables.


• Investigación en grupos sobre la problemática seleccionada y posibles emprendimientos artesanales o fabriles que podrían resolverla.


• Diseño de un plan de acción para implementar el emprendimiento, considerando los elementos del sistema técnico y una perspectiva sustentable.

Cierre:

• Presentación de los planes de acción por parte de cada grupo.


• Discusión y retroalimentación sobre los diferentes enfoques y soluciones propuestas.


• Elección del emprendimiento a implementar y asignación de roles para cada miembro del grupo.

Sesión 2:
Inicio:

• Recapitulación del emprendimiento seleccionado y los roles asignados.


• Presentación de la metodología de Aprendizaje servicio y su importancia en el proyecto.


• Explicación de la importancia de la producción de hortalizas en un contexto sustentable.

Desarrollo:

• Investigación en grupos sobre el proceso de producción de hortalizas, considerando aspectos como el suelo, el riego, el control de plagas, entre otros.


• Implementación de un huerto escolar donde los alumnos podrán experimentar el proceso de producción de hortalizas de manera práctica.

Cierre:

• Reflexión grupal sobre la importancia de la producción de alimentos sustentables y su relación con los emprendimientos artesanal