Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
SaMii Mar- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje significativo y promover la participación activa de los alumnos.
Sesión 1:
Objetivo: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Actividades:
Introducción: Presentar el tema de la alimentación saludable y el problema de la mala alimentación por el consumo de comida chatarra en la comunidad.
Medios de comunicación: Mostrar anuncios de comida chatarra y discutir su influencia en la alimentación de las personas.
Debate en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres alimenticias de la comunidad. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
Análisis de una dieta correcta: Proporcionar a los alumnos una lista de alimentos y les pedirles que clasifiquen los alimentos en grupos de acuerdo a su contenido nutricional.
Sesión 2:
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
Discusión en grupo: En grupos pequeños, los alumnos discutirán los riesgos para la salud asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.
Presentación: Los grupos presentarán sus conclusiones al resto de la clase.
Análisis de etiquetas: Cada alumno traerá una etiqueta de un producto de comida chatarra y la analizará en términos de ingredientes y valor nutricional. Discutirán los hallazgos en grupos.
Sesión 3:
Objetivo: Identificar acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
Generación de ideas: Los alumnos, en grupos, generarán una lista de acciones que puedan llevar a cabo para mejorar la alimentación en su comunidad.
Presentación: Cada grupo presentará sus ideas al resto d