Introducción y sensibilización

SaMii Mar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible.


Sesión 1: Introducción y sensibilización
Objetivo: Despertar la conciencia de los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Inicio (10 minutos): Presentación del tema a través de una lluvia de ideas. Preguntar a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y si conocen algunos alimentos ultraprocesados. Registrar las respuestas en el pizarrón.



  • Desarrollo (30 minutos): Proyección de un video corto sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Realizar preguntas de reflexión durante la proyección para fomentar el debate y la participación de los alumnos.



  • Cierre (5 minutos): Síntesis de lo aprendido y presentación del objetivo de la próxima sesión.




Sesión 2: Características de la dieta correcta
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y comprender su importancia para la salud.



  • Inicio (5 minutos): Recordatorio del objetivo de la sesión anterior. Preguntar a los alumnos si tienen alguna idea de cuáles podrían ser las características de una dieta correcta.



  • Desarrollo (30 minutos): Presentación de información sobre las características de una dieta correcta, como la variedad de alimentos, la moderación en las porciones y el equilibrio entre los nutrientes. Realizar actividades prácticas como la elaboración de un plato equilibrado con recortes de revistas o la clasificación de alimentos en grupos.



  • Cierre (10 minutos): Reflexión sobre la importancia de una dieta correcta para prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión y el colesterol elevado. Presentación del objetivo de la próxima sesión.




Sesión 3: Costumbres