Introducción al tema y planteamiento del problema

Carolina Acebo
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe a la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje por competencias.


Sesión 1:
Tema: Introducción al tema y planteamiento del problema
Objetivo específico: Comprender la importancia de analizar los cambios que pueden sufrir los alimentos con el tiempo y conocer la importancia de su conservación.


Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación inicial: Mostrar a los alumnos diferentes alimentos en diferentes estados, como frescos, cocidos y descompuestos. Preguntarles si saben qué sucedió con cada uno de ellos y por qué ocurrió.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los cambios que pueden sufrir los alimentos con el tiempo y la importancia de su conservación.

  3. Plantear el problema: "¿Cómo podemos analizar los cambios que sufren los alimentos con el tiempo y cuál es la importancia de su conservación?".

  4. Formar equipos de trabajo y asignarles diferentes alimentos para que investiguen sobre cómo suelen cambiar con el tiempo y cómo podemos conservarlos.


Sesión 2:
Tema: Investigación sobre los cambios en los alimentos
Objetivo específico: Investigar sobre los cambios que suelen experimentar los alimentos con el tiempo.


Actividades:



  1. Los equipos de trabajo investigarán en la biblioteca y en internet sobre los cambios que suelen experimentar los alimentos con el tiempo. Deberán recopilar información y ejemplos de cada uno de los cambios.

  2. Cada equipo deberá preparar una presentación en la que expongan sus hallazgos y ejemplos de cambios en los alimentos.

  3. Los equipos presentarán sus investigaciones ante el resto de la clase.


Sesión 3:
Tema: El cambio permanente en los alimentos
Objetivo específico: Comprender que la cocción y descomposición de los alimentos son cambios permanentes.


Actividades:



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