Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

V. Alfonso Benitez Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 3º de Primaria


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en casa y en la escuela.

  • Elaboración de un mapa conceptual sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia.

  • Planteamiento de preguntas de indagación que guiarán la investigación de los estudiantes.


Sesión 2:



  • Investigación en grupos sobre los diferentes grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Recopilación de información a través de libros, revistas y páginas web confiables.

  • Elaboración de afiches o presentaciones para compartir la información recopilada.


Sesión 3:



  • Exposición en grupo de los afiches o presentaciones elaboradas por los estudiantes.

  • Análisis y discusión de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Reflexión sobre la importancia de conservar las prácticas alimentarias saludables de cada cultura.


Sesión 4:



  • Realización de una actividad práctica para que los estudiantes preparen una comida saludable basada en el Plato del Bien Comer.

  • Fomento de la participación de todos los estudiantes en la preparación de la comida.

  • Degustació