Exploración y análisis de la alimentación saludable y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.

Jazmín Velázquez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

educación para la sustentabilidad.


Sesión 1: Exploración y análisis de la alimentación saludable y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo: Los alumnos identificarán los elementos del Plato del Bien Comer y comprenderán la importancia de una alimentación saludable para su bienestar y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos la imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente en qué consiste y cuáles son los grupos de alimentos que lo conforman.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

  3. Organizar a los alumnos en equipos y asignarles una tarea de investigación sobre la procedencia de los alimentos que consumen regularmente y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar. Deberán investigar sobre los alimentos de temporada y de la localidad.

  4. Cada equipo presentará sus hallazgos frente al grupo y se abrirá un espacio de discusión para reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de la localidad y de temporada.


Sesión 2: Reflexión sobre los efectos secundarios de la alimentación chatarra y toma de decisiones para una alimentación saludable.


Objetivo: Los alumnos analizarán los efectos secundarios de la alimentación chatarra y tomarán decisiones encaminadas a favorecer una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Realizar una sesión de lluvia de ideas sobre los alimentos chatarra que consumen regularmente y los efectos negativos que pueden tener en su salud.

  2. Proyectar un video o presentación que muestre de manera visual los efectos secundarios de la alimentaci