Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Plan de clase

competencias y habilidades socioemocionales.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Objetivo: Los alumnos serán capaces de explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una dinámica de presentación donde los alumnos compartan sus alimentos favoritos.


2. Presentar una imagen de un plato de comida desequilibrado y pedir a los alumnos que identifiquen qué está mal en él.


3. Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué características creen que debe tener.


4. Realizar una actividad de indagación donde los alumnos, en grupos pequeños, investiguen las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrasten con sus hábitos de alimentación.


5. Realizar una puesta en común donde cada grupo comparta sus conclusiones y se genere una discusión sobre cómo pueden mejorar su alimentación.

Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una reflexión sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y cómo influyen en nuestra salud.


2. Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos indaguen sobre las costumbres de alimentación de su comunidad, incluyendo platos típicos, alimentos tradicionales, etc.


3. Realizar una actividad de exposición y debate, do