Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Aprendizaje Servicio.

Sesión 1 (45 minutos):

Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Secuencia didáctica:

1. Presentación (5 minutos):

• Saludo y bienvenida a los alumnos.


• Breve introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Motivación: mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos cuáles son sus favoritos.

2. Exploración de alimentos y bebidas (15 minutos):

• Presentar una variedad de alimentos y bebidas saludables (frutas, verduras, agua, leche, etc.) en una mesa o espacio designado.


• Invitar a los alumnos a acercarse y explorar los alimentos y bebidas utilizando sus sentidos: oler, tocar, ver y, si es posible, probar.


• Fomentar la conversación entre los alumnos sobre sus gustos y preferencias, guiándolos para que expresen lo que les gusta de cada alimento o bebida.


• Recordarles la importancia de lavarse las manos antes de probar los alimentos.

3. Medidas de seguridad e higiene (10 minutos):

• Explicar a los alumnos la importancia de mantener la higiene al manipular los alimentos y bebidas.


• Mostrar cómo lavarse las manos correctamente y pedir a los alumnos que lo imiten.


• Enseñarles a utilizar utensilios adecuados para manipular los alimentos, como paletas o pinzas, y a no tocarlos directamente con las manos.


• Resaltar la importancia de no compartir alimentos o bebidas con otros compañeros para evitar contagios.

4. Actividad práctica (10 minutos):

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Entregar a cada grupo una selección de alimentos y bebidas saludables.