Factores que inciden en los procesos técnicos para mejorar la calidad de vida en relación a la alimentación saludable en una escuela secundaria técnica rural.

Plan de clase

Educación para el Desarrollo Sostenible.

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos para mejorar la calidad de vida en relación a la alimentación saludable en una escuela secundaria técnica rural.

Metodología: Aprendizaje servicio

Objetivo (PDA): Analizar factores sociales, económicos, culturales y naturales a tomar en cuenta en la definición de criterios para el desarrollo de soluciones técnicas que mejoran la calidad de vida.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: Factores que inciden en los procesos técnicos para mejorar la calidad de vida en relación a la alimentación saludable.


• Motivación: Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no, y por qué.


• Actividad de reflexión: Pedir a los alumnos que compartan experiencias personales sobre la importancia de una alimentación saludable.

Desarrollo:

• Exposición teórica: Explicar los diferentes factores sociales, económicos, culturales y naturales que influyen en los procesos técnicos para mejorar la calidad de vida en relación a la alimentación saludable.


• Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un factor específico para investigar y analizar su influencia en la alimentación saludable en una escuela secundaria técnica rural.


• Elaboración de conclusiones: Cada grupo deberá presentar sus conclusiones sobre el factor asignado y cómo este incide en la definición de criterios para el desarrollo de soluciones técnicas que mejoren la calidad de vida.

Cierre:

• Reflexión grupal: Realizar una lluvia de ideas sobre posibles soluciones técnicas que podrían implementarse en la escuela secundaria técnica rural para fomenta