Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Cynthya Díaz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje Servicio.


Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo:



  • Concientizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

  • Identificar los tipos de alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludo y dinámica de presentación.

  • Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si consumen alimentos saludables en su hogar.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación del tema: explicar qué es una alimentación saludable y la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que ellos consideran saludables.

  • Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad y explicar sus beneficios.

  • Realizar una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen y compartan los alimentos y bebidas saludables que consumen en su hogar.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexión grupal sobre lo aprendido.

  • Asignación de tarea: pedir a los alumnos que investiguen y traigan al siguiente día una receta de un platillo saludable que les guste.


Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Tema: Creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras


Objetivo:



  • Promover la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

  • Invitar a los alumnos a participar activamente en el cuidado de los huertos escolares.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Repaso de la sesión anterior y revisión de las recetas de los platillos saludables que los alumnos trajeron como ta