Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Cynthya Díaz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Enfoque de Aprendizaje Servicio.
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo:
- Concientizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Identificar los tipos de alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad.
Actividades:
- Inicio (5 minutos):
- Saludo y dinámica de presentación.
- Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si consumen alimentos saludables en su hogar.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del tema: explicar qué es una alimentación saludable y la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que ellos consideran saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad y explicar sus beneficios.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen y compartan los alimentos y bebidas saludables que consumen en su hogar.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal sobre lo aprendido.
- Asignación de tarea: pedir a los alumnos que investiguen y traigan al siguiente día una receta de un platillo saludable que les guste.
Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Tema: Creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras
Objetivo:
- Promover la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
- Invitar a los alumnos a participar activamente en el cuidado de los huertos escolares.
Actividades:
- Inicio (5 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y revisión de las recetas de los platillos saludables que los alumnos trajeron como ta