Elaboración de alimentos sencillos y saludables

javier perez
Primaria 1º Grado Lenguajes 7 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Empleo de textos con instrucciones para participar en juegos, usar o elaborar objetos, preparar alimentos u otros propósitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Sigue instrucciones, orales o escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable (receta), utilizar o construir un objeto, y/o participar en un juego o alguna otra actividad.
Metodología Proyecto comunitario
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

educación integral, incluyendo aspectos cognitivos, emocionales y sociales.


Secuencia didáctica: Elaboración de alimentos sencillos y saludables


Sesión 1:



  • Objetivo: Introducir el tema y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Actividades:

    • Presentación del tema: explicar a los alumnos la importancia de comer alimentos saludables para su bienestar.

    • Dinámica de sensibilización: mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son los más adecuados para su salud.

    • Actividad grupal: realizar un mural con imágenes de alimentos saludables y no saludables.




Sesión 2:



  • Objetivo: Enseñar a los alumnos a leer e interpretar una receta.

  • Actividades:

    • Introducción a las recetas: explicar qué es una receta y cómo se utiliza para preparar alimentos.

    • Análisis de recetas: entregar a cada alumno una receta sencilla y pedirles que la lean en voz alta y la interpreten.

    • Actividad grupal: en parejas, los alumnos deben discutir y compartir lo que han entendido de la receta, identificar los ingredientes y pasos a seguir.

    • Puesta en común: compartir en plenaria las interpretaciones de las recetas y resolver dudas.




Sesión 3:



  • Objetivo: Enseñar a los alumnos a seguir instrucciones orales para preparar un alimento sencillo y saludable.

  • Actividades:

    • Presentación de una receta: elegir una receta sencilla y saludable y leerla en voz alta a los alumnos.

    • Demostración: realizar la preparación del alimento siguiendo las instrucciones de la receta, invitando a los alumnos a observar y hacer preguntas.

    • Práctica guiada: en parejas, los alumnos deben seguir las instrucc