Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Desarrollo de la planeación:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida sana.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen ellos que es una alimentación saludable.


• Actividad principal: Realizar una investigación por equipos sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación equilibrada.


• Cierre: Compartir en plenaria los hallazgos de la investigación y reforzar los conceptos aprendidos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad inicial: Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.


• Actividad principal: Realizar una visita a la cocina del colegio para conocer los alimentos que se utilizan en la preparación de los alimentos escolares. Los alumnos entrevistarán al personal de cocina para conocer las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Cierre: Reflexionar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y compararlas con las características de una alimentación saludable.

Sesión 3 (45 minutos):

• Actividad inicial: Repasar los conceptos aprendidos en l