Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrientes

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrientes

Duración: 45 minutos

Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de reconocer la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo a los alumnos y revisión de la sesión anterior.
   
   
   • Presentación del objetivo de aprendizaje y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
   
   
   • Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y comentar brevemente sus diferentes partes.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Explicación de cada una de las secciones del Plato del Bien Comer y sus respectivos nutrientes.
   
   
   • Realización de una actividad interactiva donde los alumnos identifiquen los diferentes nutrientes presentes en cada sección del plato.
   
   
   • Discusión en grupo sobre la importancia de cada nutriente y cómo afecta al cuerpo.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Recapitulación de lo aprendido y resumen de la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada.
   
   
   • Asignación de lectura complementaria para la siguiente sesión.
   
   
   • Aclaración de dudas.
   
   
   
   

Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones saludables

Duración: 45 minutos

Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de relacionar las prácticas culturales con una alimentación saludable, tomando decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos):
   
   
   • Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas.
   
   
   • Presentación