Conociendo los nutrientes y el Plato del Bien Comer

Brenda Cortes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.


SESIÓN 1:
Título: Conociendo los nutrientes y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión:



  • Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos.

  • Identificar los nutrientes que necesitamos incluir en nuestra alimentación.

  • Reconocer los beneficios de una alimentación saludable para nuestra salud y nuestras actividades diarias.


Actividades:



  1. Inicio (10 min):



    • Saludo y revisión de los aprendizajes previos sobre alimentación saludable.

    • Presentación del objetivo de la sesión y su relación con el tema.

    • Planteamiento del problema: ¿Qué nutrientes necesitamos incluir en nuestra alimentación para tener una vida saludable?



  2. Desarrollo (25 min):



    • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Presentación de imágenes y ejemplos de alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.

    • Discusión y reflexión sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en nuestra alimentación para obtener los nutrientes necesarios.



  3. Cierre (10 min):



    • Recapitulación de los conceptos aprendidos.

    • Elaboración de un dibujo o collage que represente el Plato del Bien Comer y los alimentos de cada grupo.

    • Compartir los trabajos realizados y reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada.




SESIÓN 2:
Título: Prácticas culturales y alimentación saludable


Objetivo de la sesión:



  • Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Reconocer la importancia de nuestras costumbres alimentarias en la salud y el medio ambiente.