Conociendo los nutrientes y el Plato del Bien Comer
Brenda Cortes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
SESIÓN 1:
Título: Conociendo los nutrientes y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión:
- Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos.
- Identificar los nutrientes que necesitamos incluir en nuestra alimentación.
- Reconocer los beneficios de una alimentación saludable para nuestra salud y nuestras actividades diarias.
Actividades:
Inicio (10 min):
- Saludo y revisión de los aprendizajes previos sobre alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la sesión y su relación con el tema.
- Planteamiento del problema: ¿Qué nutrientes necesitamos incluir en nuestra alimentación para tener una vida saludable?
Desarrollo (25 min):
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Presentación de imágenes y ejemplos de alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Discusión y reflexión sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en nuestra alimentación para obtener los nutrientes necesarios.
Cierre (10 min):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos.
- Elaboración de un dibujo o collage que represente el Plato del Bien Comer y los alimentos de cada grupo.
- Compartir los trabajos realizados y reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
SESIÓN 2:
Título: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo de la sesión:
- Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Reconocer la importancia de nuestras costumbres alimentarias en la salud y el medio ambiente.