Introducción a la alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación en nuestras decisiones alimentarias.
Iris Salazar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades socioemocionales y ciudadanas.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación en nuestras decisiones alimentarias.
Objetivo específico: Identificar y analizar la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables, y fomentar la reflexión sobre cómo los medios de comunicación pueden influir en nuestras elecciones alimentarias.
- Presentar y explicar el concepto del Plato del Bien Comer, explicando cada grupo de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.
- Realizar una actividad práctica donde los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Ver un video o presentación sobre los efectos negativos del consumo excesivo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, y discutir sus implicaciones para la salud.
- Realizar una actividad de reflexión escrita donde los alumnos analicen cómo los medios de comunicación pueden influir en el consumo de alimentos poco saludables y cómo esto puede afectar su salud.
- Cierre de la sesión resumiendo los principales conceptos aprendidos y promoviendo la importancia de tomar decisiones alimentarias saludables.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable y responsable.
Objetivo específico: Fomentar la toma de decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre alimentación saludable y