Alimentación Saludable y el Aparato Digestivo
Carlos Alberto González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable y el Aparato Digestivo
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
- Presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en grupos según su función (energéticos, constructores y reguladores)
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada y cómo esta contribuye a la salud y las actividades diarias
- Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que revisen el Plato del Bien Comer y anoten al menos 3 ejemplos de alimentos que correspondan a cada grupo (energéticos, constructores y reguladores)
- Puesta en común y reflexión sobre la importancia de incluir diferentes tipos de alimentos en la dieta diaria
Sesión 2: Identificación de nutrimentos y beneficios para la salud (45 minutos)
- Repaso del tema de la sesión anterior: ¿Por qué es importante incluir diferentes tipos de alimentos en nuestra dieta?
- Actividad de indagación: Dar a cada alumno una lista de alimentos y pedirles que investiguen qué nutrimentos proporciona cada alimento y los beneficios que aportan para la salud y actividades diarias
- Puesta en común y discusión de los resultados de la investigación
- Actividad práctica: Elaboración de un collage con imágenes de diferentes alimentos y sus beneficios para la salud
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales
- Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes