Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Cindy A. Cabrera
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de aprendizaje servicio:


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán identificar alimentos y bebidas que son saludables y aquellos que ponen en riesgo la salud.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Comenzar la sesión con una conversación sobre la importancia de comer alimentos saludables y cómo esto contribuye a tener una mejor calidad de vida. Discutir las enfermedades recurrentes que los alumnos han experimentado debido a la mala alimentación.

  2. Identificación de alimentos y bebidas saludables: Mostrar imágenes y ejemplos reales de alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, agua, etc. Pedir a los alumnos que los identifiquen y los clasifiquen.

  3. Identificación de alimentos y bebidas no saludables: Mostrar imágenes y ejemplos reales de alimentos y bebidas no saludables, como comida chatarra, refrescos, etc. Pedir a los alumnos que los identifiquen y los clasifiquen.

  4. Discusión en grupos pequeños: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y pedirles que discutan los diferentes alimentos y bebidas presentados. Cada grupo deberá compartir sus conclusiones con toda la clase.

  5. Conclusiones finales: Resumir las conclusiones obtenidas en la discusión y enfatizar la importancia de elegir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.


Sesión 2: Contextos socioculturales y opciones alimentarias sanas


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas, teniendo en cuenta los contextos socioculturales.


Actividades:



  1. Conversación sobre los contextos sociocult