La importancia de una alimentación saludable
Paola Islas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque de aprendizaje por indagación:
Sesión 1: La importancia de una alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración de la sesión: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre lo que saben acerca de la importancia de una alimentación saludable.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes si los consideran saludables o no.
- Introducir el tema de la sesión: "La importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo".
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Promover la reflexión y el diálogo en torno a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la elección de los alimentos.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una recapitulación de los conceptos clave aprendidos en la sesión.
- Hacer una síntesis sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.
- Plantear una tarea para la próxima sesión: investigar sobre prácticas culturales