Introducción al tema y análisis de etiquetas

Giovanni CONDE
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación inclusiva y diversidad.


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de etiquetas
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos analizarán etiquetas de productos para identificar los ingredientes y su contenido nutricional, y tomarán decisiones a favor de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación del tema (10 minutos):



    • Iniciar la clase preguntando a los alumnos sobre qué saben acerca de la importancia de una alimentación saludable.

    • Comentar brevemente sobre la importancia de conocer los ingredientes y contenido nutricional de los alimentos que consumimos.



  2. Proyecto de indagación (10 minutos):



    • Presentar el proyecto de indagación sobre la alimentación saludable y la importancia de analizar las etiquetas de los productos.

    • Explicar que los alumnos investigarán sobre el tema durante las próximas sesiones y realizarán acciones para mejorar su alimentación.



  3. Análisis de etiquetas (25 minutos):



    • Distribuir a cada alumno etiquetas de productos alimenticios procesados.

    • Pedir a los alumnos que analicen las etiquetas y anoten los ingredientes y contenido nutricional de cada producto.

    • Fomentar la participación y preguntar a los alumnos si identifican algún ingrediente poco saludable en las etiquetas y si conocen sus efectos en la salud.




Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y reflexionarán sobre las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Repaso del tema anterior (5 minutos):

    • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el an