Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Carlos Del
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Se incorporarán elementos de las asignaturas de Ciencias Naturales, Educación Física, Matemáticas y Lengua y Literatura.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario para evaluar el conocimiento previo de los estudiantes sobre la alimentación saludable y las enfermedades relacionadas con la dieta.

  2. Rubrica de evaluación de proyectos de vida saludable, considerando la identificación de factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.


Planeación de clase:


Sesión 1: Inicio



  • Actividad de motivación: Proyección de un video sobre los efectos de la obesidad y la diabetes en la salud.

  • Exposición del tema: Importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Presentación del objetivo de la clase.

  • Realización del cuestionario para evaluar el conocimiento previo de los estudiantes.

  • Discusión y análisis de los resultados del cuestionario.


Sesión 1: Desarrollo



  • Actividad de investigación: Los estudiantes se dividirán en grupos y realizarán una investigación sobre las principales causas de l