Factores que inciden en los procesos técnicos: influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en el desarrollo de procesos técnicos.

Plan de clase

educación inclusiva y equitativa.

Planeación de clase:

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos: influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en el desarrollo de procesos técnicos.

Objetivo:
Comprender la satisfacción de necesidades como la base de la creación e innovación técnica para reflexionar acerca de la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones que favorecen o limitan la igualdad de oportunidades en el desarrollo de procesos técnicos.

Metodología: Aprendizaje-Servicio

Problema: Los alumnos no conocen todos los tipos de especias y condimentos que se utilizan en la preparación y conservación de alimentos.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Factores que inciden en los procesos técnicos y su importancia en la satisfacción de necesidades.


• Reflexión y discusión en grupo sobre cómo los intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones pueden influir en el desarrollo de procesos técnicos.


• Presentación del problema a resolver: falta de conocimiento sobre especias y condimentos.

Desarrollo:

• Organización de grupos de trabajo.


• Investigación en grupo sobre diferentes tipos de especias y condimentos utilizados en la preparación y conservación de alimentos.


• Identificación de la información más relevante y elaboración de material informativo para compartir con otros estudiantes.

Cierre:

• Presentación de los resultados de la investigación en grupo.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de la igualdad de oportunidades en el acceso al conocimiento sobre especias y condimentos.


• Planteamiento de acciones para difundir el conocimiento adquirido y promover