Conociendo la alimentación saludable

MONICA ALEJANDRA MORENO
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Sesión 1: Conociendo la alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Comprender las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable. Registrar sus respuestas en una lluvia de ideas en el pizarrón.

  2. Presentar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación adecuada para la salud, destacando los beneficios de una dieta equilibrada.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres de alimentación de su comunidad. Cada grupo deberá recopilar información sobre los alimentos más consumidos, las comidas típicas y las tradiciones relacionadas con la alimentación.

  4. Cada grupo deberá preparar una presentación para compartir con el resto de la clase, incluyendo imágenes y ejemplos de alimentos comunes en su comunidad.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Identificar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre alternativas saludables.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando las presentaciones de los grupos sobre las costumbres de alimentación de su comunidad.

  2. Presentar información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, entre otros. Mostrar ejemplos de productos ultraprocesados y explicar cómo afectan la salud.

  3. Realizar una actividad de reflexión en grupo, donde los alumnos discutan sobre las alternativas saludables que pueden encontrar en su localidad. P