Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
alejandro paredes- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, es decir, abordar aspectos cognitivos, emocionales y sociales de los alumnos.
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo PDA: Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ventajas de llevar una dieta correcta siempre en la vida de adolescente y los beneficios en la fase adulta.
Duración: 8 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre
Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y motivación. Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
Desarrollo: Explicación sobre la relación entre la alimentación y la salud. Actividad práctica: creación de un plato saludable utilizando recortes de revistas. Discusión en grupos sobre los elementos que componen un plato saludable.
Cierre: Reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada. Tarea: Investigar sobre las enfermedades relacionadas con la mala alimentación.
Sesión 2:
Inicio: Recapitulación de la sesión anterior. Presentación de las enfermedades relacionadas con la mala alimentación investigadas por los alumnos.
Desarrollo: Explicación sobre las enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas. Actividad práctica: análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y discusión sobre su contenido.
Cierre: Resumen de las