Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
ALICIA MARIA BURGOS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Humano Sostenible.
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud a través de una breve conversación y preguntas a los alumnos sobre sus alimentos favoritos.
- Charla educativa: Explicar a los alumnos la importancia de tener una alimentación saludable y cómo esta contribuye a una mejor calidad de vida.
- Actividad práctica: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles consideran saludables y cuáles no lo son.
- Reflexión: Promover una reflexión grupal sobre los alimentos y bebidas saludables que identificaron y por qué consideran que son beneficiosos para la salud.
Sesión 2:
- Juego de clasificación: Preparar una serie de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Pedir a los alumnos que clasifiquen las tarjetas en dos grupos: alimentos saludables y alimentos no saludables.
- Debate: Generar un debate grupal sobre las razones por las que consideran que algunos alimentos son saludables y otros no lo son.
- Actividad práctica: Realizar una tabla en la pizarra y pedir a los alumnos que, en grupos pequeños, anoten alimentos y bebidas saludables que conocen.
Sesión 3:
- Visita a la cocina: Organizar una visita a la cocina del colegio o invitar a un nutricionista para que les muestre cómo se preparan alimentos saludables.
- Actividad práctica: Preparar una receta sencilla y saludable en conjunto con los alumnos.
- Degustación: Invitar a los alumnos a probar los alimentos preparados y comentar sus opiniones sobre el sabor y la importancia de consumir alimentos