Introducción al tema de la alimentación saludable
EMA Robles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo de las competencias básicas: Conocimiento e interacción con el mundo natural y social, Pensamiento crítico y resolución de problemas, Autonomía e iniciativa personal.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Introducir a los estudiantes al tema de la alimentación saludable y concienciar sobre la importancia de una dieta correcta.
- Actividad inicial: Presentación del tema a través de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué beneficios tiene.
- Actividad principal: Proyección de imágenes de diferentes alimentos y clasificación en grupos: saludables y no saludables. Discusión en grupo sobre las características de cada grupo.
- Actividad de cierre: Elaboración de un mural en clase con imágenes de alimentos saludables.
Sesión 2: Características de una dieta correcta
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y fomentar la importancia de una alimentación equilibrada.
- Actividad inicial: Repaso de la sesión anterior a través de preguntas de repaso sobre los alimentos saludables y no saludables.
- Actividad principal: Proyección de una pirámide alimentaria y explicación de los diferentes grupos de alimentos. Actividad práctica en la que los estudiantes deben armar su propia pirámide alimentaria.
- Actividad de cierre: Elaboración de un folleto informativo sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Objetivo: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar su relación con la alimentación saludable.
- Actividad inicial: Presentación de imágenes de platos típicos de la comunidad y discusión en gru