"Importancia de una alimentación saludable"
Yari Vargas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque: Aprendizaje por indagación.
Sesión 1: "Importancia de una alimentación saludable"
Objetivo: Los alumnos indagarán sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, identificarán los que necesitan incluir en su alimentación y conocerán los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Desarrollo de la secuencia didáctica:
Actividad 1: Motivación (10 minutos)
- Presentar imágenes de alimentos saludables y no saludables.
- Realizar preguntas como: ¿Qué creen que tienen en común los alimentos saludables? ¿Qué creen que sucede en nuestro cuerpo cuando comemos alimentos no saludables?
- Fomentar el diálogo y la participación de los alumnos.
Actividad 2: Introducción al Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes o ilustraciones del Plato del Bien Comer, explicando cada uno de sus componentes.
- Realizar preguntas como: ¿Qué piensan que significa cada parte del plato? ¿Por qué creen que es importante seguir esta guía?
Actividad 3: Investigación en grupos (20 minutos)
- Organizar a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.
- Asignar a cada grupo un nutrimento (proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales).
- Los grupos deberán investigar qué alimentos contienen el nutrimento asignado y cuáles son sus beneficios para la salud.
- Proporcionar materiales como libros, internet o folletos para la investigación.
Actividad 4: Puesta en común (10 minutos)
- Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
- Fomentar la participación de todos los alumnos, incentivándolos a hacer preguntas y aportar ideas.
Sesión 2: "Prácticas culturales y alimentación salu