Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

pedro garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, socioemocionales y motrices.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y conocerán las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Iniciar la sesión con una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan su platillo favorito.

    • Reflexionar juntos sobre la importancia de la alimentación para mantener una buena salud.



  2. Exploración (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas grupal sobre qué es una alimentación saludable y sus beneficios.

    • Registrar las respuestas en el pizarrón y generar una lista de características de una dieta correcta.



  3. Indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta para investigar.

    • Proporcionar material de apoyo como libros, revistas o acceso a internet.

    • Los grupos deberán investigar y presentar ante el resto de la clase la información recopilada.



  4. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una discusión grupal sobre las características de la dieta correcta y cómo se relacionan con una alimentación saludable.

    • Enfatizar la importancia de una dieta equilibrada y variada.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las costumbres alimentarias de su comunidad y comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):

    • Recordar la sesió