Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Eddy Espinoza
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1:



  • Introducción (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.

    • Explicación del objetivo de la clase: Proporcionar información sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, así como promover acciones para mejorar la alimentación.



  • Actividad de indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.

    • Cada grupo recibirá una lista de alimentos y deberá clasificarlos en saludables o no saludables, justificando su elección.

    • Posteriormente, cada grupo presentará sus resultados al resto de la clase y se abrirá un debate para llegar a conclusiones sobre los alimentos saludables y no saludables.



  • Presentación de información (15 minutos):



    • Explicación de las características de una dieta correcta: consumo equilibrado de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.

    • Identificación de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación saludable.

    • Explicación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: altos en azúcares, sal y grasas trans.

    • Presentación de acciones para mejorar la alimentación: consumo de agua simple potable, aumento de actividad física diaria y disminución de alimentos ultraprocesados.



  • Actividad práctica (5 minutos):



    • Los alumnos realizarán un dibujo o collage que represente una alimentación saludable, incluyendo alimentos de los diferentes grupos nutricionales mencionados.




Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior (5 minutos):

    • Se retoman las conclusiones de la actividad de indagación y se refuerzan los conceptos a