Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Maritza Lira- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sustentable y cuidado del medio ambiente.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos serán capaces de explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran que son saludables y por qué.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
- Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomar decisiones informadas sobre su propia alimentación.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Realizar