Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema.

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es una dieta correcta y por qué es importante.


• Presentación de conceptos clave: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada uno de ellos utilizando ejemplos y recursos visuales.


• Actividad de indagación inicial: Los alumnos deben investigar en casa qué alimentos consideran que forman parte de una dieta correcta y por qué.

Sesión 2 (45 minutos): Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

• Retroalimentar la actividad de indagación inicial y compartir los resultados en clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y los alimentos ultraprocesados más comunes.


• Explicar los riesgos para la salud del consumo de alimentos ultraprocesados y los problemas asociados a las costumbres de alimentación poco saludables en la comunidad.


• Actividad de investigación: Los alumnos formarán equipos y realizarán una encuesta en la comunidad para conocer las costumbres de alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión