Introducción a la alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Noemi Fernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y recordatorio de normas de convivencia.

    • Introducción del tema de alimentación saludable y su importancia para el bienestar del cuerpo.



  2. Presentación y exploración de conocimientos previos (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable.

    • Realizar preguntas como: ¿Qué alimentos consideras que son saludables? ¿Cuáles son los alimentos que más consumen en tu familia? ¿Conoces alguna costumbre relacionada con la alimentación en tu comunidad?



  3. Actividad principal (20 minutos):



    • Presentar a los alumnos el plato del buen comer como una herramienta para organizar los alimentos que se deben consumir en una dieta equilibrada.

    • Mostrar imágenes de diferentes comidas típicas de distintas regiones del país y de otros países.

    • Formar grupos de trabajo y entregar a cada grupo una imagen de una comida típica y una hoja con fracciones.

    • Los alumnos deberán identificar los diferentes grupos de alimentos que componen esa comida y señalar en su hoja la fracción correspondiente para cada grupo.

    • Cada grupo presentará su trabajo y explicará cómo se relacionan las fracciones con el plato del buen comer.



  4. Cierre (10 minutos):



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