Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias, fomentando la participación activa de los alumnos y el trabajo en equipo.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Exposición de la importancia de una alimentación saludable y la relación con la obesidad y la diabetes.


• Planteamiento del objetivo de la clase: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Desarrollo:

• Realización de una lluvia de ideas sobre los factores que pueden contribuir a la obesidad y la diabetes.


• Organización de los estudiantes en grupos y asignación de una causa específica a cada grupo.


• Investigación en línea y en libros de texto sobre las causas asignadas.


• Elaboración de un afiche o cartel donde se expongan las causas encontradas y se propongan acciones para reducir los factores de riesgo.

Cierre:

• Presentación de los afiches o carteles por parte de cada grupo.


• Reflexión grupal sobre las causas identificadas y las acciones propuestas.


• Sugerencia de acciones concretas que puedan aplicar en su entorno familiar y comunitario para reducir los factores de riesgo.

Sesión 2:
Inicio:

• Repaso de las causas identificadas en la sesión anterior.


• Presentación del tema: Factores protectores para prevenir la obesidad y la diabetes.


• Planteamiento del objetivo de la clase: Identificar factores protectores y proponer acciones para su implementación.

Desarrollo:

• Organización de los estudiantes en grupos y asignación de un factor protector específico a cada grupo.


• Investigación en línea y en libros de texto sobre los factores protectores asignados