Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Montse Aréchiga.
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, considerando aspectos cognitivos, afectivos y sociales.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Reconocer la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar preguntas para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre la alimentación, como "¿Qué alimentos crees que son saludables?", "¿Por qué es importante comer frutas y verduras?", etc.

    • Ver un video corto sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Exponer y explicar los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

    • Mostrar imágenes de diversos alimentos y clasificarlos en los grupos correspondientes.

    • Promover una reflexión grupal sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas influyen en nuestras elecciones alimenticias.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes dibujen su propio Plato del Bien Comer, incluyendo ejemplos de alimentos de cada grupo.

    • Compartir los dibujos en grupos pequeños y fomentar la discusión sobre las elecciones realizadas.




Sesión 2:
Tema: Importancia de una alimentación higiénica y variada en el cuerpo
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Comprender el impacto de una alimentación higiénica y variada en el buen funcionamiento d