Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Thania
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
educación inclusiva.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y la dieta correcta, promoviendo la conciencia sobre su importancia para la salud personal y familiar.
Actividades:
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Presentar una breve introducción sobre la importancia de la alimentación saludable y los beneficios que conlleva.
- Proponer una actividad grupal en la que los alumnos, por medio de imágenes, identifiquen los diferentes grupos de alimentos y su función en la dieta.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen su propio plato saludable, utilizando recortes de alimentos de revistas y periódicos.
- Cierre: Reflexionar en grupo sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esta puede prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión y colesterol elevado.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación
Objetivo: Reconocer las costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en los hábitos de alimentación personales y familiares.
Actividades:
- Inicio: Realizar una encuesta en la comunidad para conocer las costumbres alimentarias más comunes.
- Presentar los resultados de la encuesta y analizar en grupo cómo estas costumbres pueden impactar positiva o negativamente en la alimentación.
- Proponer una actividad grupal en la que los alumnos investiguen sobre una costumbre alimentaria específica de su comunidad y la presenten ante el resto de compañeros.
- Realizar una dinámica de debate en la que los alumnos discutan