Alimentación saludable y prácticas culturales

Citlaly Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sustentable.


Sesión 1: Alimentación saludable y prácticas culturales (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo a los alumnos y conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Pregunta guía: ¿Qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable?



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Introducción al Plato del Bien Comer:

    • Presentación de la imagen del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.

    • Conversación sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.



  • Prácticas culturales relacionadas con la alimentación:

    • Presentación de fotografías de diferentes platos típicos de la cultura local y de otras culturas.

    • Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la elección de alimentos.



  • Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente:

    • Conversación sobre el impacto de nuestras decisiones alimenticias en nuestra salud y en el medio ambiente.

    • Ejemplos de decisiones que se pueden tomar para favorecer la salud y el medio ambiente, como consumir productos locales y de temporada.





  1. Cierre (10 minutos)



  • Reflexión sobre lo aprendido:

    • Pregunta guía: ¿Qué han aprendido sobre la importancia de una alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas?



  • Tarea:

    • Pedir a