Alimentación saludable y prácticas culturales
Citlaly Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sustentable.
Sesión 1: Alimentación saludable y prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo de la sesión:
- Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
- Inicio (5 minutos)
- Saludo a los alumnos y conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Pregunta guía: ¿Qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable?
- Desarrollo (30 minutos)
- Introducción al Plato del Bien Comer:
- Presentación de la imagen del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.
- Conversación sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Prácticas culturales relacionadas con la alimentación:
- Presentación de fotografías de diferentes platos típicos de la cultura local y de otras culturas.
- Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la elección de alimentos.
- Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente:
- Conversación sobre el impacto de nuestras decisiones alimenticias en nuestra salud y en el medio ambiente.
- Ejemplos de decisiones que se pueden tomar para favorecer la salud y el medio ambiente, como consumir productos locales y de temporada.
- Cierre (10 minutos)
- Reflexión sobre lo aprendido:
- Pregunta guía: ¿Qué han aprendido sobre la importancia de una alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas?
- Tarea:
- Pedir a