Introducción al tema de la alimentación saludable

Ortiz Sandoval Laura Ximena
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de enseñanza centrado en el alumno, promoviendo la participación activa y el pensamiento crítico.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente en su familia y si consideran que son saludables o no.

  • Mostrar imágenes o ejemplos de productos alimenticios y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.


Sesión 2: El Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.

  • Mostrar ejemplos visuales del Plato del Bien Comer y explicar la función y beneficios de cada grupo de alimentos.

  • Pedir a los alumnos que observen e identifiquen los alimentos que consumen regularmente en su familia y los clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 3: Investigación y toma de decisiones (15 minutos)



  • Presentar el problema "Comen comida chatarra" y explicar su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre los productos y alimentos que consumen regularmente en su familia, analizando su costo económico y su impacto medioambiental.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos y debatir sobre las mejores opciones de alimentos que sean convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando el costo y el impacto medioambiental.


Instrumento de evaluación formativa 1: Cuestionario de conocimientos (10 minutos