Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Elvia Mendez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje por indagación y fomentar el trabajo en equipo y la participación activa de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Duración: 45 minutos
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Breve introducción a la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que conocen y su importancia en la alimentación.
- Discusión en grupo sobre la importancia de consumir verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Introducción al concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Asignación de equipos de trabajo para la siguiente sesión.
Sesión 2: Investigación y análisis del Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
- Organización de los equipos de trabajo.
- Investigación guiada sobre el Plato del Bien Comer: los grupos deberán buscar información sobre el Plato del Bien Comer, sus características y la importancia de cumplir con sus recomendaciones.
- Análisis de los resultados de la investigación en grupo: los equipos deberán compartir sus hallazgos y discutir la importancia de consumir los grupos de alimentos de acuerdo al Plato del Bien Comer.
- Reflexión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la elección de los alimentos.
- Asignación de tareas para la siguiente sesión.
Sesión 3: Prácticas saludables y toma de decisiones
Duración: 45 minutos
- Recapitulación de lo aprendido hasta el momento.
- Actividad: Los grupos deberán elaborar una lista de prácticas saludables rel