Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Desarrollo de la clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Presentar el tema a los alumnos y explicarles la importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propia alimentación y la de su entorno familiar.


• Realizar una lluvia de ideas sobre posibles causas de la obesidad y la diabetes y anotarlas en el pizarrón.


• Formular preguntas de investigación a partir de las causas identificadas.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Organizar a los alumnos en grupos de trabajo y asignarles una pregunta de investigación.


• Proporcionarles diferentes fuentes de información (artículos científicos, vídeos, entrevistas, etc.) para que realicen su indagación.


• Guiar a los alumnos en la búsqueda, selección y análisis de la información obtenida.


• Fomentar el trabajo en equipo y la participación activa de todos los alumnos.

Sesión 2:

• Pedir a los grupos que compartan los resultados de su indagación con el resto de la clase.


• Promover la discusión y el intercambio de ideas entre los alumnos.


• Guiar a los alumnos para que identifiquen factores protectores y propongan acciones para reducir l