Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

educación integral, promoviendo la participación activa y el desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales de los alumnos.

Sesión 1:

Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y las características de la dieta correcta.

Actividades:

1. Inicio: Presentación de un video corto sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


2. Indagación: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que consideran no saludables. Anotar las respuestas en el pizarrón.


3. Experimentación: Organizar a los alumnos en grupos y entregarles un formulario con preguntas sobre sus hábitos de alimentación. Cada grupo deberá entrevistar a diferentes compañeros y registrar sus respuestas.


4. Reflexión: Compartir en plenaria las respuestas obtenidas en la experimentación y contrastarlas con las características de la dieta correcta. Fomentar el análisis y la reflexión crítica de los alumnos sobre sus hábitos alimenticios.


5. Cierre: Asignar como tarea investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y anotar en su cuaderno al menos dos acciones que puedan realizar para mejorar su alimentación.

Sesión 2:

Objetivo de la sesión: Analizar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación saludable.

Actividades:

1. Inicio: Realizar una dinámica de presentación en parejas con una pregunta sobre los hábitos alimenticios de cada quien.


2. Indagación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes tareas de investigación sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación saludable. Cada grupo investigará sobre una temática esp