Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

aprendizaje centrado en el estudiante, fomentando su participación activa y promoviendo la reflexión crítica sobre el tema.

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Sesión 1:
Duración: 50 minutos

Inicio:

• Saludo a los estudiantes y revisión de la clase anterior.


• Realizar una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentar el objetivo de la clase: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Desarrollo:

• Presentar a los estudiantes la metodología de Aprendizaje por indagación y explicar que ellos serán los protagonistas de su propio aprendizaje.


• Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignar a cada grupo una pregunta guía relacionada con el tema, por ejemplo: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta?, ¿Qué factores protectores pueden ayudar a prevenir estas enfermedades?, ¿Qué acciones pueden llevarse a cabo para reducir los factores de riesgo en el entorno familiar y comunitario?


• Los grupos deberán investigar sobre su pregunta guía utilizando diferentes fuentes de información (libros, internet, entrevistas, etc.).


• Durante la investigación, los estudiantes deben registrar la información relevante y plantear posibles soluciones o acciones.

Cierre:

• Los grupos compartirán sus hallazgos y propuestas con el resto de la clase.


• Promover