Reconocimiento de los diferentes tipos de alimentos y bebidas

Gabriela pizarro
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Reconocimiento de los diferentes tipos de alimentos y bebidas


Objetivo: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas consumidos en la escuela y en casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferir sus implicaciones en la salud.


Actividades:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Saludar a los alumnos y explicarles el tema a tratar en la clase.

    • Presentar el problema de los alimentos altamente procesados y su impacto en la salud y el aprendizaje.

    • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos alimentarios y cómo podrían mejorarlos.



  2. Indagación guiada (25 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Entregar a cada grupo una selección de alimentos y bebidas (frutas, verduras, snacks procesados, refrescos, etc.).

    • Pedir a los alumnos que observen y clasifiquen los alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.

    • Guiar la discusión en cada grupo, promoviendo preguntas como: ¿Qué características tienen estos alimentos? ¿Cuáles creen que son más saludables? ¿Por qué?



  3. Plenaria (10 minutos):



    • Invitar a los grupos a compartir sus clasificaciones y argumentos.

    • Resumir las conclusiones principales, destacando la importancia de consumir alimentos naturales y minimizar los procesados y ultraprocesados en la dieta.




Sesión 2: Importancia del consumo de agua simple potable


Objetivo: Comprender y valorar la importancia del consumo de agua simple potable para mantener la salud.


Actividades:



  1. Repaso (5 minutos):



    • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la clasificación de los alimentos.



  2. Exploración (