Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

JAVIER GUADALUPE
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, así como identificar los grupos de alimentos que lo conforman.


Actividades:



  1. Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada para la salud y el rendimiento diario.

  2. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo conforman (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Realizar una actividad de identificación de alimentos, donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.


Sesión 2:
Tema: Nutrientes y beneficios para la salud.
Objetivo: Identificar los nutrientes que proporcionan los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y conocer los beneficios que aportan para la salud y el rendimiento diario.


Actividades:



  1. Repasar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y los nutrientes que proporcionan (carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, grasas).

  2. Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos busquen información sobre los nutrientes que proporcionan diferentes alimentos.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen un plato equilibrado con alimentos de cada grupo y discutan los beneficios para la salud que aporta cada uno.


Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable.
Objeti