Introducción al consumo de alimentos saludables
Itzel Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Inicia con una actividad de sensibilización:
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Actividades:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué comen y beben a diario.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen.
- Explicar brevemente los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables, enfatizando cómo ayudan a prevenir enfermedades.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos saludables y no saludables en grupos.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
Sesión 2: Explorando los alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos y bebidas saludables de acuerdo con los contextos socioculturales.
Actividades:
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos y bebidas saludables.
- Presentar a los alumnos diferentes platos típicos de la región o país, destacando los ingredientes saludables que los componen.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elijan y dibujen su plato saludable favorito, utilizando diferentes colores para resaltar los alimentos y bebidas saludables.
- Compartir en grupo los platos dibujados y explicar por qué consideran que son saludables.
- Organi