Introducción al tema
Paola León
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y conciencia ambiental.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y variada, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
- Iniciar la sesión con una dinámica de presentación donde cada alumno deberá mencionar su comida favorita.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos alimenticios.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos deberán crear un collage con imágenes de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Finalizar la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación (45 minutos)
Objetivo: Reconocer la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable y variada.
- Iniciar la sesión con una recopilación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación de diferentes regiones del país.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos deberán investigar acerca de una práctica cultural específica y presentarla al resto de la clase.
- Organizar una degustación de alimentos típicos de diferentes regiones para que los alumnos puedan probar y conocer nuevas opciones alimentarias.
- Reflexionar sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Sesión 3: Toma de decisiones y alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Promover la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.