Alimentación saludable y responsabilidad en la elección de alimentos

Daniel Mejia
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y responsabilidad en la elección de alimentos


Sesión 1: Conociendo los conceptos básicos de una alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Los estudiantes serán capaces de identificar las características de una dieta correcta para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. El docente presentará una imagen de diferentes alimentos y preguntará a los estudiantes si consideran que esos alimentos son saludables o no, justificando su respuesta.
    b. El docente generará una lluvia de ideas con los estudiantes sobre lo que significa una alimentación saludable.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. El docente organizará a los estudiantes en grupos y les proporcionará tarjetas con diferentes alimentos impresos.
    b. Los estudiantes deberán clasificar los alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.
    c. Posteriormente, cada grupo presentará sus clasificaciones y justificará su elección.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. El docente recapitulará la información presentada por los grupos y generará una lista en el pizarrón con los alimentos clasificados como saludables.
    b. Los estudiantes copiarán la lista en su cuaderno y se les dará tiempo para que investiguen más sobre los beneficios de cada alimento.




Instrumento de evaluación formativa 1: Lista de clasificación de alimentos saludables y no saludables presentada por los grupos.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo: Los estudiantes serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


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