Reconociendo los diferentes tipos de alimentos

Ivanet Chanel
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

salud integral, considerando aspectos físicos, emocionales y sociales.


Sesión 1: Reconociendo los diferentes tipos de alimentos
Objetivo de aprendizaje: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas consumidos en la escuela y en casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferir sus implicaciones en la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión realizando una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos durante el receso. Registrar las respuestas en un pizarrón o en una presentación.

  2. Presentar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y bebidas. Pedirles que clasifiquen cada imagen en una categoría: natural, procesado o ultraprocesado. Promover el debate y la discusión entre los alumnos para que fundamenten sus decisiones.

  3. Proporcionar a los alumnos tarjetas con diferentes alimentos escritos en ellas. Pedirles que formen grupos y clasifiquen los alimentos en las mismas categorías.

  4. Realizar una puesta en común de las clasificaciones realizadas por cada grupo. Promover la reflexión sobre las implicaciones para la salud de consumir alimentos de cada categoría.


Sesión 2: Conociendo los beneficios de los alimentos saludables y el agua potable
Objetivo de aprendizaje: Identificar los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable para la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la clasificación de alimentos realizada en la sesión anterior. Pedir a los alumnos que mencionen ejemplos de alimentos saludables dentro de cada categoría.

  2. Realizar una actividad de investigación en grupos. Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios para la salud de consumir alimentos saludables y agua potable. Los alumnos pued