Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Enfoque de aprendizaje por indagación:

Sesión 1:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes para identificar qué saben sobre la obesidad y la diabetes, y cuáles creen que son las causas principales.


• Presentar el objetivo de la clase: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable.

Desarrollo:

• Explicar a los estudiantes que realizarán una investigación para indagar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles distintas fuentes de información (libros, artículos, videos, etc.) para que investiguen sobre el tema y recolecten datos relevantes.


• Brindar tiempo para que los grupos investiguen y preparen una presentación en la que expongan lo que han aprendido sobre las causas de la obesidad y la diabetes.

Cierre:

• Cada grupo presenta su investigación y los hallazgos obtenidos.


• Generar una discusión en el aula sobre las causas identificadas y cómo estas se relacionan con la alimentación y el sedentarismo.


• Reforzar la importancia de llevar una vida saludable y ofrecer consejos para evitar la obesidad y la diabetes.

Sesión 2:

Inicio:

• Realizar una actividad de reflexión en la que los estudiantes compartan sus propias experiencias o conocimientos sobre el consumo de alimentos procesados en exceso.


• Recordar el objetivo de la clase y cómo se relaciona con el problema del consumo excesivo de alimentos procesados.

Desarrollo:

• Presentar a los estudiantes diferentes situaciones relacionadas con el consumo de alimentos procesados en ex