Introducción al tema y sensibilización
Lorena Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades socioemocionales y valores.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
- Presentación del tema: consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Diálogo con los alumnos sobre sus hábitos alimenticios y la importancia de una buena alimentación.
- Actividad: presentación de imágenes de alimentos y bebidas, los alumnos deberán clasificarlos en "saludables" y "no saludables" en una cartulina.
- Reflexión grupal: ¿qué alimentos benefician la salud? ¿qué alimentos no benefician la salud?
- Tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán traer una receta de un platillo saludable de su comunidad.
Sesión 2: Alimentos sanos en nuestra comunidad (45 minutos)
- Presentación de las recetas traídas por los alumnos.
- Comentario sobre los ingredientes y la preparación de los platillos.
- Actividad: los alumnos elaborarán un mural con imágenes de alimentos sanos propios de su comunidad.
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y frescos.
- Tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán investigar sobre los beneficios para la salud de algunos alimentos locales.
Sesión 3: Beneficios para la salud de los alimentos locales (45 minutos)
- Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos.
- Comentario sobre los beneficios para la salud de los alimentos locales.
- Actividad: juego de roles, los alumnos representarán situaciones en las que se promueva el consumo de alimentos sanos en su comunidad.
- Reflexión grupal: ¿cómo podemos promover el consumo de alimentos sanos en nuestra comunidad?
- Tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán traer semillas de frutas o verduras para crear un hu