Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Liliana Galvez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

educación inclusiva y respeto a la diversidad.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y les preguntará si conocen qué representa y para qué sirve. Se fomentará la participación y se escucharán las respuestas de los alumnos.

  2. Desarrollo (20 minutos): El docente mostrará a los alumnos diferentes alimentos y les pedirá que los clasifiquen en las diferentes categorías del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal). Se promoverá el diálogo y la reflexión sobre la importancia de incluir cada grupo de alimentos en la alimentación diaria.

  3. Cierre (15 minutos): El docente propiciará una discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación de los alumnos, fomentando el respeto a la diversidad. Se animará a los alumnos a compartir sus propias experiencias y a reconocer la importancia de la alimentación en la salud.


Sesión 2: Alimentación saludable y el medio ambiente


Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable para el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará a los alumnos imágenes que muestren cómo la producción de alimentos puede afectar